べられる喜び、共感できる場所。

名古屋市の「tenshi no niwa(天使の庭)」では、アレルギーに対応した料理教室を開催しています。特定原材料7品目を持ちこまない空間で、アレルギーのある人もない人も、みなで安心して楽しめる教室となっております。

安心できる美味しさ 安心できる場所。

教室

特定原材料7品目を一切使用しない教室となっているため、重度のアレルギーをお持ちの方でも安心してご参加いただけます。ご自宅でも失敗なく作れるレシピです。

安心できる美味しさ 安心できる場所。

紅茶

一緒に同じお菓子や料理を作った後は、みんなと一緒にティータイム。美味しいお菓子や料理に会話もはずみます。

天使の庭から始まる “つながり”

教室

自分で作り、一緒に楽しみ味わう喜びを大切に。参加者の方同士の交流も盛んな料理教室です。

レッスンスケジュール

※価格は全て税込み表記です。

Schedule

夏休み
ボーンブロスダイエット講座

◆講座内容
この講座は3週間で体すっきり、心穏やかな状態に導く食事プログラムです。カロリー制限をすれば体重は減少しますが、リバウンドにより元の体重へ戻ることが多いです。ダイエットにおける誤解が、あなたをより太りやすい体質へ導いているのかもしれません。コラーゲンたっぷりの手羽元やお野菜を煮込んだボーンブロスを用いて腸を整え、ビタミンミネラル豊富な食材で、健康的にすっきりとした体へ導きます。
◆モニター例
30代男性 身長166cm
体重73.5kg→66.5kg  21日間で7kg減量しました。
※個人差はありますが、プログラム完全実施により、BMI 25~30の方で、平均4~7kgの減量の実績
◆以下の方はこの講座には参加できません
・妊娠中のひと
・重度の糖尿病のひと
 (主治医とご相談ください)
・低体重のひと
・その他重度の持病のあるひと
◆開催日時 この講座は4回講座(①~④)です
①ボーンブロスダイエットとは、基本のボーンブロスの作り方
8/4㈯16時から18時

②各論NG食材についてその理由
8/11㈯16時から18時

③各論 腸の健康、リーキーガット症候群
8/18㈯16時から18時

④アレルギーや炎症を鎮める油の選び方、今後の過ごし方糖質制限から選択へ
8/25㈯16時から18時
◆場所
tenshi no niwa(天使の庭)サロン
(場所の詳細は返信メールにてお知らせいたします)
◆参加費
1回ごとに6480円(初回)
5400円(2回目以降)

◆この講座で使用するアレルゲン
鶏(場合により豚肉、牛肉)、ナッツ
参加者のアレルギーに合わせてメニューを組み立てます

Schedule
7月

食パン

特定7品目不使用プリン米粉タルトとカラフルフルーツバー

◆講座内容
7月はお子様に人気のプリンを米粉タルトにのせて可愛く飾ったプリンタルトと、お好きなフルーツで作るひんやりフルーツバーを作ります。夏はアイスを食べすぎてしまうお子さんも多いと思いますが、手作りのフルーツバーならお砂糖を使わずに作れ、体にもお財布にも優しいです♪
◆開催日時
毎週水曜 10時から12時
毎週木曜 13時から15時
毎週金曜 10時から12時
毎週土曜 13時から15時
(※ただし7/7を除く)
7/16祝日月曜 13時から15時
◆場所
tenshi no niwa(天使の庭)サロン
(場所の詳細は返信メールにてお知らせいたします)
◆参加費
6,480円(初回)
5,400円(2回目以降)
※お子様同伴は1名につきお一人様540円(お子様の同伴は最大2名様まで)
◆この講座で使用するアレルゲン
大豆
※大豆アレルギーの方はココナッツミルクのプリンで対応いたしますので予約の備考欄に記載お願いします
※この講座は動物性材料を使用していないので、ビーガン、ベジタリンの方も参加できます

食パン

アンバサダー講師 木村清香先生
甜菜糖ビーンズアイシングクッキー教室

◆講座内容
守山区の人気スイーツ教室デコラッテを主宰する木村先生の可愛い世界観を体験できる講座です。先生自身が卵、乳アレルギーになったことから生まれたアレルギー対応のスイーツ講座です。低GIの甜菜糖とひよこ豆で行う珍しいアイシング米粉クッキーです。
◆開催日時
7/24(火) 7/29(日) 13時から15時
◆場所
tenshi no niwa(天使の庭)サロン
(場所の詳細は返信メールにてお知らせいたします)
◆参加費
6,480円(初回)
5,400円(2回目以降)
※お子様同伴は1名につきお一人様540円(お子様の同伴は最大2名様まで)
◆この講座で使用するアレルゲン
なし
(ひよこ豆を使用)
※この講座は動物性材料を使用していないので、ビーガン、ベジタリンの方も参加できます。

チョコレート

アンバサダー講師 青山絵里先生
マシュマロフォンダント教室

◆講座内容
ご自身のお子さんの食物アレルギーの経験から、可愛くて安全なお菓子を食べさせてあげたいとの想いからアレルギー対応のマシュマロフォンダント講師になられました。豆乳と米粉のマフィンの上に、溶かしたマシュマロを粘土細工のように立体的に飾ります。お子さんに大人気の講座です。
◆開催日時
7/22(日)  13時から15時
◆場所
tenshi no niwa(天使の庭)サロン
(場所の詳細は返信メールにてお知らせいたします)
◆参加費
6,480円(初回)
5,400円(2回目以降)
※お子様同伴は1名につきお一人様540円(お子様の同伴は最大2名様まで)
◆この講座で使用するアレルゲン
大豆、ゼラチン

Schedule
6月

ティラミス

特定原材料7品目不使用
ティラミスバナナタルト

◆講座内容
6月はココアタルト生地に、さわやかな豆乳のティラミスムースとフレッシュバナナで甘さ控えめのタルトを作ります。米粉ココアスポンジにカフェインレスコーヒーのシロップでティラミスの味を表現しますが、コーヒーの苦手なお子さま用に、コーヒーシロップなしでも作れます。15cm1ホールをお持ち帰りいただきます。
◆開催日時
毎週水曜 13時から15時
毎週木曜 13時から15時
毎週土曜 13時から15時 (※ただし6/22を除く)
◆場所
tenshi no niwa(天使の庭)サロン
(場所の詳細は返信メールにてお知らせいたします)
◆参加費
6,480円(初回)
5,400円(2回目以降)
※お子様同伴は1名につきお一人様1,080円(お子様の同伴は最大2名様まで)
◆この講座で使用するアレルゲン
大豆、バナナ
※この講座は動物性材料を使用していないので、ビーガン、ベジタリアンの方も参加できます。

ハンバーガー

特定原材料7品目不使用
モスバーガー風ハンバーガー&
揚げないチキンナゲット

◆講座内容
国産米粉と天然酵母を使用した手作りの米粉バンズを使用し、ミートソースでいただくモスバーガー風ハンバーガーを再現。サイドメニューは、揚げずに作る簡単チキンナゲット♪おうちでも楽しめるハンバーガー&チキンナゲットを作ってみよう♪
◆開催日時
毎週木曜 10時から12時
毎週土曜 10時から12時 (※ただし 6/22を除く)
◆場所
tenshi no niwa(天使の庭)サロン
(場所の詳細は返信メールにてお知らせいたします)
◆参加費
6,480円(初回)
5,400円(2回目以降)
※お子様同伴は1名につきお一人様1,080円(お子様の同伴は最大2名様まで)
◆この講座で使用するアレルゲン
豚肉、牛肉、鶏肉、大豆(大豆はハンバーガーのマヨネーズで使用。マヨネーズなしでも対応できます)

チョコレート

335吉田シェフによる
特定原材料7品目不使用
イタリア料理教室

◆講座内容
池下にあるすべて手作りのイタリア料理店335の吉田シェフによる家庭で簡単にできるイタリア料理教室。特定原材料7品目不使用のイタリアンを人気シェフから学べるという前代未聞の貴重な料理教室です。
◆メニュー
透明トマトのジュレ
豆腐を使ったカプレーゼ
旬野菜の温製照り焼き風(醤油不使用)
帆立のポワレフレッシュトマトのソース
◆開催日時
6/8 (金) 10時から12時
◆場所
tenshi no niwa(天使の庭)サロン
(場所の詳細は返信メールにてお知らせいたします)
◆参加費
7,560円
◆この講座で使用するアレルゲン
大豆、ゼラチン※写真はイメージです。実際の教室のメニューとは異なります。

カレー

アンバサダー講師 小泉あやみ先生
特定原材料27品目不使用
手作りカレー教室

◆講座内容
南区の人気料理教室にじいろkitchen主宰の小泉先生による安心手作りのお料理教室♪明るくかわいらしい先生から安心食材の美味しいお料理や、センスの良い盛り付けも学べる人気講座です。
◆開催日時
6/15・6/29(金) 10時から12時
◆場所
tenshi no niwa(天使の庭)サロン
(場所の詳細は返信メールにてお知らせいたします)
◆参加費
6,480円(初回)
5,400円(2回目以降)
※お子様同伴は1名につきお一人様540円(お子様の同伴は最大2名様まで)
◆この講座で使用するアレルゲン
なし
※この講座は動物性材料を使用していないので、ビーガン、ベジタリアンの方も参加できます。

アイシングクッキー

アンバサダー講師 木村清香先生
甜菜糖ビーンズアイシングクッキー教室

◆講座内容
守山区の人気スイーツ教室デコラッテを主宰する木村先生の可愛い世界観を体験できる講座です。先生自身が卵、乳アレルギーになったことから生まれたアレルギー対応のスイーツ講座です。低GIの甜菜糖とひよこ豆で行う珍しいアイシング米粉クッキーです。
◆開催日時
6/8(金)・6/17(日)  13時から15時
◆場所
tenshi no niwa(天使の庭)サロン
(場所の詳細は返信メールにてお知らせいたします)
◆参加費
6,480円(初回)
5,400円(2回目以降)
※お子様同伴は1名につきお一人様540円(お子様の同伴は最大2名様まで)
◆この講座で使用するアレルゲン
大豆
※この講座は動物性材料を使用していないので、ビーガン、ベジタリアンの方も参加できます。

マシュマロ

アンバサダー講師 青山絵里先生
マシュマロフォンダント教室

◆講座内容
ご自身のお子さんの食物アレルギーの経験から、可愛くて安全なお菓子を食べさせてあげたいとの想いからアレルギー対応のマシュマロフォンダント講師になられました。豆乳と米粉のマフィンの上に、溶かしたマシュマロを粘土細工のように立体的に飾ります。お子さんに大人気の講座です。
◆開催日時
6/10(日)  13時から15時
◆場所
tenshi no niwa(天使の庭)サロン
(場所の詳細は返信メールにてお知らせいたします)
◆参加費
6,480円(初回)
5,400円(2回目以降)
※お子様同伴は1名につき540円(お子様同伴は最大2名まで)
◆この講座で使用するアレルゲン
大豆、ゼラチン

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会員規約

制の料理教室となっております。

※会員登録は随時おこなっております。
詳しくは上部の「予約ボタン」から会員規約をご参照ください。

登録料 1,080円(税込み・有効期限1年)

※会員様のみにご予約・お問い合わせ用の電話番号をお伝えします。

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